麒麟果
北美liuliu
@liuliu_usa_kitchen
北美州
#異國料理
介紹臺灣少見的水果麒麟果，麒麟果是火龍果的其中一種，屬仙人掌科，又名燕窩果。麒麟果黃皮白肉，一絲絲透明的果肉極細緻，亦有一粒粒像芝麻般的種子，多汁、甜美，口感猶如燕窩。
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#異國料理
介紹臺灣少見的水果麒麟果，麒麟果是火龍果的其中一種，屬仙人掌科，又名燕窩果。麒麟果黃皮白肉，一絲絲透明的果肉極細緻，亦有一粒粒像芝麻般的種子，多汁、甜美，口感猶如燕窩。
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麒麟果
潘俊霖的(簡單料理)和其他人都說讚
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A1234esz
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“果實像仙人掌果實🌵的種子一樣硬嗎？”
北美liuliu
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介紹臺灣少見的水果麒麟果，麒麟果是火龍果的其中一種，屬仙人掌科，又名燕窩果。麒麟果黃皮白肉，一絲絲透明的果肉極細緻，亦有一粒粒像芝麻般的種子，多汁、甜美，口感猶如燕窩。
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介紹臺灣少見的水果麒麟果，麒麟果是火龍果的其中一種，屬仙人掌科，又名燕窩果。麒麟果黃皮白肉，一絲絲透明的果肉極細緻，亦有一粒粒像芝麻般的種子，多汁、甜美，口感猶如燕窩。
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預備食材
5 分鐘
4人份
麒麟果 4 顆
在 Cookpad App 開啟
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料理步驟
5 分鐘
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洗淨，吃法跟火龍果一樣。
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食譜 ID: 13472314
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北美liuliu
@liuliu_usa_kitchen
發布於 2020年08月22日 01:46
北美州
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我嗜吃，窮究美食烹調；我酷喝，勤做鮮香飲釀。
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A1234esz
@A1234esz
2020年08月22日 01:54
果實像仙人掌果實🌵的種子一樣硬嗎？
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Pawpaw果牛奶飲品
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#異國料理
今天介紹臺灣少見的水果Pawpaw果，外形有點像芒果呈長橢圓形，果實成熟時像芒果一樣呈現黃色，中間果肉則呈現金黃或黃色，內有黑色種子，果肉味道因品種不同有像芒果、也有像鳳梨、香蕉、香草，等水果的味道。
Pawpaw果我在美國超市和大賣場都沒看過，若想吃只能跟果農mail order。
想知道Pawpaw果更多資訊，網路上有英文影片介紹。
北美liuliu
龍眼百果珊瑚草糖水【影音】
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什麼是海底燕窩？ 什麼是海鳥巢？
海底燕窩是一種天然特優海藻，因營養價值極高，膠質濃似燕窩，所以稱為“海底燕窩”。
海底燕窩生長於無污染的海域，它富含豐富的天然植物膠原蛋白，海中酵素及多種維生素，鈣，鐵，鎂，鉀，磷等多種人體所需的礦物質，膠質是魚翅，燕窩 的10倍…。
海底燕窩[珊瑚草]是涼性食材哦，不適合吃涼性的朋友就不能吃哦...也不易多吃，適量即可。
有時間就看看這影片吧！哪您更明白更能夠吸收喔！
▋相關視頻
https://www.youtube.com/watch?v=Z0UpHWPZbnQ
廚房素語 Larose Veggie Kitchen
香烤豬排佐仙人掌果酸甜醬
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仙人掌果實可說是新興的一種營養食物，由於富含纖維素、微量元素，以及抗氧化活性，可以抗氧化、養顏護膚，還能祛濕退熱，很適合在炎炎夏日食用。利用綠色的仙人掌果肉，與無花果乾、薑泥和蘋果醋，製作出酸中帶點甜、甘裡帶點苦的特殊口味，搭配煎、烤得恰到好處的香軟小里肌，絕對能提振夏日的食慾。
影音食譜收藏>>https://bit.ly/2M2E2N3
型農大聯盟
火龍果米布丁．柯媽媽の植物燕窩
火龍果米布丁．柯媽媽の植物燕窩
水果品種越來越多，許多熱帶水果和一些國外特有的水果在市面上也有出售，其中包括原產於中美洲熱帶的火龍果，而火龍果屬仙人掌科植物，集水果、花卉、蔬菜為一體，含有維生素B1、維生素B2、鈣與鐵等營養， 在拉丁美洲的傳統祭典上，火龍果更是必備的一種神聖之果。
現代科學研究分析成果表明，火龍果具備諸多對人體有益的成份，還有更多促進健康、美容與強身的營養元素，加上火龍果是一種低能量水果，除富含水溶性膳食纖維外，還含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白及花青素，營養價值極高。因此近日我們選擇白肉火龍果來搭配香草與芝麻口味的黑木耳米布丁，藉由層層疊放的盛裝方式，讓三種各自獨立滋味美食，呈現色彩漸層的獨特美感，白灰黑三色混雜的天然色澤，加上綿滑細膩的軟綿口感，肚餓時來上一杯，健康又具飽足！！
訣竅提示
部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006
黑木耳米布丁係採用黑木耳養生露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材，並經過二次電鍋燉煮而成，過程中除酌量添加砂糖來增味外，也輔以香草莢與芝麻粉來提香，堅持採用天然食材來製作，每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感，聞到鮮乳與香米交雜的香氛，還能看到黑木耳的微小身影，是一道營養又健康的米食甜品！
Komama
洛花荷葉水果冰茶
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酸酸甜甜的水果茶，非常適合炎炎夏日冰鎮飲用。
今天介紹的水果冰茶，以漢方茶「洛花輕荷茶」做基底
內含洛神花、荷葉、仙楂、決明子、陳皮等食材，酸甜開胃，還能促進新陳代謝！
非常適合平常久站久坐、三餐飯後需要促進消化的朋友。
加入當季盛產的芒果，及奇異果、藍莓等同屬酸甜系的水果，些許蜂蜜增添甘甜，
一入口就有神清氣爽的好滋味！快來看看怎麼做吧！
新譯漢方Seeinherb
韓式芝麻葉泡菜깻잎김치
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不管是包肉生吃、沙拉、煮湯或者做成泡菜都很常見。
韓國芝麻葉泡菜主要有兩種做法，一種是醬料未煮過醃漬，一種是醬汁煮過醃漬，這篇要介紹的是醬料未煮過的作法。
FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI
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迷你優格堅果Gugelhupf
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我們家附近麵包店的迷你堅果Gugelhupf 很受歡迎，所以這裡以網路上的食譜為底，加上堅果，烤出含糖量較低的仿麵包店 Gugelhupf。這裡介紹的是加泡打粉的，以後有機會再介紹酵母麵糰Gugelhupf。這裡的材料約可做出七個迷你 Gugelhupf (每個烤模直徑約 7 cm，高 3.5 cm)。想知道更多 Gugelhupf 的介紹，歡迎光臨 www.facebook.com/drcookde
訣竅提示
1.堅果粉及堅果可以選自己喜歡的加。這裡我用家裡現成的杏仁粉 (杏仁粗磨而成，不是泡杏仁茶的粉) 及整粒的核桃。
2.麵粉用中筋、低筋都可以。
3.我不喜歡吃太甜，所以這裡的砂糖加糖霜量味道剛剛好，喜歡吃甜一點的朋友可以自己加砂糖量。
4.原食譜: http://www.chefkoch.de/rezepte/1484451253699609/Saftiger-Nuss-Joghurt-Gugelhupf.html
Dr. Cook
燕窩雞胸肉
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燕窩可補充蛋白質、多種微量元素，可幫助骨骼正常發育，其中燕窩酸可增強孩童學習力及專注力。
燕窩本身沒有什麼味道，或一點腥味。利用雞胸肉與芹菜搭配，讓料理更有層次。
#營養滿分
#雞胸肉
#燕窩
#跟著寶寶一起吃
#手指食物
歐媽
肉桂風味烤蘋果
肉桂風味烤蘋果
日式的瓦斯爐通常中央都會有附一個烤魚的GRILL，我很少使用。這次利用爐子的說明書裡面介紹的方法，做了一道簡單美味的肉桂香烤蘋果，適合當成餐後甜點。
蜜塔木拉
【3種材料】純素莓果奇亞籽果醬
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大家好🌈
這次和大家介紹一款只要3種材料就可以製作的果醬🤩
莓果酸酸甜甜的好好吃🫐
方法很簡單，一起試試看吧🥣
影片版本：https://youtu.be/msiIR6qR5RA
也歡迎訂閱我的頻道給予支持喔，非常感謝！
Something Sweet 來點甜吧_純素烘焙_
銀耳香檸蜂蜜飲
銀耳香檸蜂蜜飲
屬於我的【燕窩】極品~
訣竅提示
銀耳具有膠質與多醣體，也有平民燕窩之稱~是最健康的美容與健康補品喔~
佰特生醫股份有限公司官網:www.bioter.com.tw
晶靚顏購物網:www.g-beauty.com.tw
食後感想
用新鮮的銀耳與冰塊打成泥，再加入蜂蜜與檸檬調味，冰涼好喝，打造屬於自己的【燕窩級飲品】，也可以讓自己美麗一夏喔~
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日式芥末拌百香果魚翅瓜
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魚翅瓜是種南瓜.夠熟果肉變成絲絲.蠻有意思呢!
絲狀易入味,配酸酸的好搭.
此次配百香果與日式芥末醬,酸甜辣亦脆脆口感讓人過癮啊~.
sumi
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