白酒和啤酒哪个更容易发胖，关键是跟白酒和啤酒饮用的量，以及饮用时搭配的菜品有密切关系。
如果喝同等量的白酒和啤酒，白酒当中含有酒精的度数会比啤酒当中更高，所以白酒比啤酒含有的能量，在同等重量的前提下，白酒会更高，因此如果喝同等重量的白酒和啤酒，白酒更容易让人发胖。
但是如果喝的白酒和啤酒的量并不是相等，哪一种酒类喝的量越多，发生肥胖的风险越高。如果喝50g的白酒，和喝7瓶啤酒相比，喝7瓶啤酒当中含有的能量，比50g白酒当中含有的能量要高得多，此时喝7瓶的啤酒就比喝50克白酒更容易变胖。
如果喝白酒时，只是吃了黄瓜，但是在喝啤酒时，吃了很多烧烤，此时啤酒比白酒容易变胖。